白鷹 静岡市葵区 コスパ最高の質実剛健な町中華のあっさりラーメン

白鷹 静岡市葵区 コスパ最高の質実剛健な町中華のあっさりラーメン

行ってきました!

三番町の白鷹さんにお伺いしました。このあたりは個人が運営している昔ながらの街中華の宝庫みたいなところで、この付近だけでも5軒ぐらいのお店があります。それぞれ地域に根付いているお店で地元の固定客がついているお店ですね。ネットで調べると11時~18時30分までが営業時間とありますが、実際には14時と17時までは支度中になっているようです。ネット媒体によって営業時間や定休日が異なっているので気をつけてください。

駐車場はお店の横に1台分だそうです。まあ、車で行こう!というお店でなく近くに住んでいる人に昔から愛されているお店という感じだから駐車場は必要ないかもしれませんね。

こんなお店です!

店内は4人テーブル3つと2人テーブル2つというこじんまりとしたお店です。ただご主人が一人で切り盛りしているようなので、これぐらいが適正なのかもしれません。設備はくたびれていますが、特に汚れ等は気になりませんでした。システムは通常の飲食店と同じでご主人に注文して最後にお会計です。

まずメニューをみるとびっくりすると思います。ラーメンが400円。チャーシュー麺が600円、ラーメン+半チャーハンセットが600円と今時信じられない価格です。大盛りは+100円なので、ラーメン大盛りを頼んでも500円です。信じられません。

いただきました!

今回はラーメンの大盛りを注文しようと思ったのですが、価格が安くて申し訳ないのでチャーシュー麺の大盛りを頼んでみました。

ご主人が一人で切り盛りしているので、今回は他の人との注文が重なり少し待たされました。とはいえ10分程度なので全然許容範囲です。みるとスープがこぼれそうなぐらいたっぷり、麺もたくさん、チャーシューも大きな厚切りのものが3切れも入っています。これで700円はコスパ高すぎです。

まずスープを飲みます。脂が強いですが味はシンプルな醤油ラーメンという感じ。昔ながらの中華そばという感じで美味しいです。ただ、もう少しコクがあるといいのかなと思いました。麺は細めのストレート。美味しいけど、やはりスープのコクが少し足りない感じがしてもったいないなと感じました。メンマは珍しく甘めの味付けです。これはこれでアリですね。

チャーシューはやわらかいタイプではなく、昔ながらのかみ応えのあるぎっしりしたタイプ。着色料で色が付いているチャーシューって今時は珍しいですよね。自家製なのでしょうか?それとも仕入れてる?ただチャーシューは少し筋の部分がありました。あと、ちょっと脂の部分が多いかな?でも価格を考えたら文句は言えません。

そして素晴らしいのはご主人の接客ですね。とても丁寧に、柔らかい物腰で接客をしてくれるので、こちらが恐縮してしまうぐらいでした。料理を提供し終わるとお水のお代わりを入れてくれたり、支払いのときも丁寧にお釣りを渡してくれたりと、素晴らしい接客のご主人です。お店を出るときも最後まで「ありがとうございました」を何回も連呼してくれます。こちらこそ、ありがとうございました。

調子に乗ってチャーシュー麺大盛りにしましたが、最後は食べきるのに必死でした。正直いって普通の大盛りラーメンにしておけばよかったと後悔。量はかなり多いし、チャーシューも食べ応えがあって満足度はかなり高いです。近くに来たときのお昼ご飯としての選択肢はぜんぜんアリだと思います。

システム:テーブルで注文。レジで会計。
駐車場:★☆☆☆☆
お店の広さ:★☆☆☆☆
食べた料理:チャーシューメン 大盛
味:★★★☆☆(値段を考えたら何も言えない)
オリジナリティ:評価なし(普通の醤油ラーメンなので)
コストパフォーマンス:★★★★★(コスパ最高)

営業時間:11:00~14:00 16:00~20:00
定休日:火曜日
住所:〒420-0073 静岡県静岡市葵区三番町6−9

ラーメンカテゴリの最新記事