ステーキハウス ブロンコビリー 静岡安倍街道店 静岡市葵区 コスパ高いサラダバー

ステーキハウス ブロンコビリー 静岡安倍街道店 静岡市葵区 コスパ高いサラダバー

行ってきました!

ステーキやハンバーグで有名なブロンコビリーに行ってきました!押せは安倍街道の静岡浅間神社の近くにあります。山側にありますが、反対車線側から入るのはちょっと大変かもしれません。どこかでUターンして入った方が楽だと思います。

こんなお店です!

店内は4名席が多く店内はかなり広いので、家族連れなどでも十分に対応できると思います。駐車場もかなり広いので、安心していけると思いますね。

お店にはモニターがあって、ステーキやハンバーグを焼いている様子が映し出されています。なかなか面白い演出ですね。

サラダバーには、サラダだけではなく冷静パスタやデザートのようなものまであります。サラダバーは食べ放題なので、ランチのメインとライス(パン)で満足できなくても、サラダバーのパスタは食べ放題なので満腹になるまで食べることができると思います。

いただきました!

今回はブロンコハンバーグとチキンステーキランチをランチで注文しました。ランチにはサラダバーが付いてくるのでお得です。さらにご飯かパンかを選べるのですが、今回はパンを選択です。

ハンバーグについてですが、ハンバーグは「さわやか」のように中心部分が生で提供されるのですが、提供時にお店の人がハンバーグを半分に割って、写真のように熱せされた鉄板に押しつけて火を通す作業をしてくれます。このあたりは静岡の人ならさわやかに行ったことがあるのでわかりやすいと思います。

いつも思うのですが、これって生焼けだったら食中毒にはならないのでしょうかね?

右側のソースがハンバーグ用のソースで、真ん中がスープ、左側が岩塩です。岩塩で食べるのもお勧めなんだそうです。

今回は赤ワインを飲むのが目的だったので、赤ワインをカラフェで頼んで、ご飯をパンに変更して注文しました。では、ソースをかけてハンバーグを食べてみます。

ハンバーグの肉はやや粗挽きになっていて食べ応えがある感じです。下味が強めについていて、さらに胡椒などで若干スパイシーな感じですね。ソースは玉ねぎと醤油がベースと思われるあっさりソースです。とろみはなくサラサラした感じですね。抜群に美味しいというわけではないですが、普通に美味しいです。

ハンバーグに関しては、ちょっと臭みがあるのかな?と思いました。冷めると古くなった牛肉の嫌な風味みたいなのを少し感じます。もっともこれはワインを飲みに来ているので、時間をかけてゆっくり食べたため完全に冷めてしまったことが原因かもしれません。

ソースは甘くなく既製品っぽい感じも少ないのですが、ああこういうソースはよくあるよねって感じのタイプのソースです。デパ地下でオニオン系のソースを買うと同じようなものが手に入るのではないのかな?と思います。

というわけでハンバーグ単体だとちょっと高めという価格設定ですが、サラダバーの食べ放題でなんとかコスパをカバーしているような感じでしょうか?味的にはさわやかのほうが美味しいですし、ソースに関しても一般的なものです。

サラダバーに価値観を感じるかどうかが、このお店を選択する理由になりそうですね。

システム:席で注文し、退店時にレジで会計
駐車場:★★★★★
お店の広さ:★★★★★
食べた料理:ブロンコハンバーグとチキンステーキランチ
味:★★★☆☆
オリジナリティ:★★★☆☆
コストパフォーマンス:★★★☆☆

営業時間:11:00~23:00
定休日:年中無休
住所:〒420-0002 静岡県静岡市葵区材木町6−番地

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